PRÓLOGO AL INDICE N-10. SIMILITUDES ENTRE LA QUÍMICA DE LAS CEREZAS Y EL JAZMÍN CON RELACIÓN A LA FLOR DEL CAFÉ.

SIMILITUDES ENTRE LA QUÍMICA DE LAS CEREZAS Y EL JAZMÍN CON RELACIÓN A LA FLOR DEL CAFÉ. .
Uno de los metabolitos primarios para la síntesis de compuestos antioxidantes más complejos es el siquimato. A su vez, esta sustancia sirve como precursor de dos aminoácidos, el triptófano y la fenilalanina a través de diferentes rutas metabólicas. A partir del triptófano, el organismo puede fabricar serotonina, un neurotransmisor que actúa a modo de mensajero químico entre neuronas y hormonas relacionadas con el ciclo del sueño y la sensación de relajación. La semilla del este aceite también tiene propiedades medicinales que sirven como antidepresivos, relajantes del sistema nervioso, antiinflamatorios y hasta afrodisíacos. Hay algunos registros que demuestren que beber té de flores de jazmín de manera regular puede contribuir a evitar el desarrollo de algunos tipos de cáncer. EL CEREZO Se usa en tratamientos sobre el cuerpo humano lo mismo que sus efectos Esto lo podemos ver como sigue ; 1- SEMILLA DE CEREZO : NOMBRE PRONUN HUMILIS BGE , O PRUMUS TORMENTOSA THUNB La semilla del cerezo contiene los mismos mineraLa madera del cerezo
cerezo primitiva es similar a la leña del café con su misma composición química ,variando con respecto al clima de siembra . Medicinalmente se comporta de manera similar actuando sobre el intestino grueso y delgado .Estimula la diuresis y reduce los edemas , al igual que el café . Actúan en ambas especies como laxante .
les del café :Fe,K,Mg, y las vitaminas A y C .cerezo contiene los mismos minerales del café :Fe,K,Mg, y las vitaminas A y C . Su carnosidad es similar y contiene gomas y gomas arábicas 8 igual que en el café ). Contiene las mismas proteínas y creatina fruta han sido el color, la textura, los azúcares, los ácidos orgánicos, la actividad antioxidante total y el global de compuestos fenólicos, antocianinas y ácido ascórbico o vitamina C. Los resultados han revelado que la acumulación de glucosa y fructosa (asociados al sabor dulce) y el proceso de ablandamiento se inician en las primeras etapas de desarrollo, que coincide con el rápido aumento en el tamaño del fruto. El ácido ascórbico, la actividad antioxidante total (AAT) y los compuestos fenólicos totales aumentaron de manera exponencial en etapas posteriores, al final de la maduración, al coincidir con el oscurecimiento de la fruta y la acumulación de antocianinas, los pigmentos colorantes. .El ácido acetilsalicílico (la aspirina) está basado en una hormona del estrés de una planta .
Al parecer tanto los tumores sólidos como el cáncer en sangre han respondido al compuesto ja
‘,smonate EN LA QUÍMICA DEL JAZMÍN. El jazmín es un arbusto del género Jasminum, con alrededor de 300 especies. Es oriundo de las regiones tropicales y subtropicales del Viejo Mundo y es ampliamente cultivado. La mayoría de las especies crecen como trepadoras sobre otras plantas o guiadas sobre estructuras.. También se utilizan para hacer , cuya base es el té verde y muchas especies destilan un aceite con el que se elaboran perfumes. En aromaterapia, se emplea en el aspecto emocional como un afrodisiaco, y por la parte física como relajante muscular y analgésico.[jazmín se emplea como analgésico suave, antidepresivo, antiséptico, antiinflamatorio, antiespasmódico, carminativo (favorece una digestión suave), afrodisíaco, cicatrizante, expectorante, sedante, tónico, emenagogo (regula el ciclo menstrual) y emoliente (protege e hidrata la piel). El jugo de las hojas, aplicado directamente alivia los granos y secreciones del oído; también contiene ácido salicílico utilizado en infusión como analgésico y febrífugo; las flores son afrodisiacas, antiespasmódicas y galactogogas (favorecen la formación de la leche materna) y son empleadas en la elaboración de un aceite esencial utilizado como antidepresivo, revitalizante y en el tratamiento de desórdenes menstruales.Es una amplia gama de productos los obtenidos a partir de la flor del jazmín, sin duda su mayor aportación la realiza al mundo de la perfumería, cosmética y aroma-terapia, siendo ingrediente imprescindible en numerosos perfumes, como el nº5 de Chanel, y diversos tratamientos de belleza debido a su carácter emoliente.Están formados principalmente por terpenoides volátiles, formados por unidades de isopreno unidas en estructuras de 10 carbonos (monoterpenoides) y 15 carbonos (sesquiterpenoides). Las sustancias responsables del olor suelen poseer en su estructura química grupos funcionales característicos: aldehídos, cetonas, éLos sesquiterpenos o sesquiterpenoides son losterpenosde 15 carbonos (es decir, terpenoides de un monoterpenoide y medio). Como los monoterpenoides, muchos sesquiterpenoides están presentes en los aceites esenciales. Además muchos sesquiterpenoides actúan comofitoalexinas, compuestos antibióticos producidos por las plantas en respuesta a la aparición de microbios, y como inhibidores de la alimentación (“antialimentario”) de los herbívoros oportunistas É.steres, etc.
‘,COMPUESTOS ACTIVOS.
citronelol, geraniol, nerol, linalool, alcohol fenetílico, farnesol, pineno, terpineno, limoneno, paracimeno, camfeno, cariofileno, citral, acetato de citronelilo, acetato de geranilo, acetato de nerilo, eugenol, óxido, damascenón, benzaldehído, alcohol bencílico
‘,
Cada aceite lo integran por lo menos 100 compuestos químicos diferentes, clasificados como aldehídos, fenoles, óxidos, ésteres, cetonas, alcoholes y terpenos. También puede haber muchos compuestos aún por identificar.
El uso principal de los aceites esenciales es en perfumería. Los fenoles y terpenos de los aceites esenciales, los fabrican las plantas para defenderse de los animales herbívoros. Actúan como mensajeros químicos. Los aceites esenciales se mezclan con los naturales de la piel reforzando la nota de fondo… motivo por el cual cada piel le confiere a un mismo perfume un aroma particular y diferenteEl jazmín se emplea como analgésico suave, antidepresivo, antiséptico, antiinflamatorio, antiespasmódico, carminativo (favorece una digestión suave), afrodisíaco, cicatrizante, expectorante, sedante, tónico, emenagogo (regula el ciclo menstrual) y emoliente (protege e hidrata la piel). El jugo de las hojas, aplicado directamente alivia los granos y secreciones del oído; también contiene ácido salicílico utilizado en infusión como analgésico y febrífugo; las flores son afrodisiacas, antiespasmódicas y galactogogas (favorecen la formación de la leche materna) y son empleadas en la elaboración de un aceite esencial utilizado como antidepresivo, revitalizante y en el tratamiento de desórdenes menstruales.Es una amplia gama de productos los obtenidos a partir de la flor del jazmín, sin duda su mayor aportación la realiza al mundo de la perfumería, cosmética y aroma-terapia, siendo ingrediente imprescindible en numerosos perfumes, como el nº5 de Chanel, y diversos tratamientos de belleza debido a su carácter emoliente.Están formados principalmente por terpenoides volátiles, formados por unidades de isopreno unidas en estructuras de 10 carbonos (monoterpenoides) y 15 carbonos (sesquiterpenoides). Las sustancias responsables del olor suelen poseer en su estructura química grupos funcionales característicos: aldehídos, cetonas, ésteres, etc. 1- SEMILLA DE CEREZO : NOMBRE PRONUN HUMILIS BGE , O PRUMUS TORMENTOSA THUNB La semilla del cerezo contiene los mismos minerales del café :Fe,K,Mg, y las vitaminas A y C . Su carnosidad es similar y contiene gomas y gomas arábicas 8 igual que en el café ). Contiene las mismas proteínas y creatina . La madera del cerezo
cerezo primitiva es similar a la leña del café con su misma composición química ,variando con respecto al clima de siembra . Medicinalmente se comporta de manera similar actuando sobre el intestino grueso y delgado . El fruto es narcótico.La composición del aceite esencial de jazmín contiene cientos de los componentes útiles, entre ellos tales como triterpenos, sesquiterpenos, diterpenoly, monoterpenoly, cetonas, fenoles, ésteres, lactonas de ácidos .Estimula la diuresis y reduce los edemas , al igual que el café . Actúan en ambas especies como laxante .Los fenoles o compuestos fenólicos son compuestos orgánicos en cuyas estructuras moleculares contienen al menos un grupo fenol, un anillo aromático unido a al menos un grupo funcional. Muchos son clasificados como metabolitos secundarios de las plantas, aquellos productos biosintetizados en las plantas que poseen la característica biológica de ser productos secundarios de su metabolismo. En general son sintetizados por una de dos vías biosintéticas: la ruta del ácido shikímico o la vía del ácido malónico (o por las dos, por ejemplo los flavonoides.

Genes homeóticos en plantas: las cajas MADS[editar]Al igual que en los animales, los genes homeóticos también juegan un papel fundamental en el desarrollo de las plantas. Los cambios homeóticos fueron estudiadas en Arabidopsis por Meyerowitz y colaboradores quienes observaron mutaciones en estas plantas que afectaban a la estructura de la flor.
La forma silvestre de esta planta posee cuatro sépalos, cuatro pétalos blancos, seis estambres (cuatro largos y dos más cortos) y dos carpelos fusionados. Los mutantes de clase A tenían carpelos en lugar de sépalos y estambres en lugar de pétalos; los otros verticilos eran normales. Los mutantes de clase B tenían sépalos en el primero y segundo verticilo y carpelos en el tercero y el cuarto. El grupo C tenían sépalos y pétalos en su posición normal, y pétalos en el tercero y sépalos en el cuarto.
Meyerowitz y colaboradores concluyeron que cada clase de mutantes carecía del producto de un gen o de un grupo de genes necesarios para el desarrollo adecuado de la flor. Los mutantes de la clase A carecían de la actividad de los genes A; los de clase B de los genes B y los de clase C de los genes C. De modo semejante a como los genes homeóticos de los animales se expresaban en distintos segmentos, propusieron que los genes de clase A tenían actividad en el primer y el segundo verticilos, los B en el segundo y el tercero y los C en el tercero y el cuarto. Los productos de los genes A hacían que el primer verticilo se diferenciase a sépalos. Los productos de los genes de clase A junto con los B hacían que el segundo verticilo se diferenciara a pétalos. Los genes C y B inducían al tercer verticilo a formar estambres. Los genes C hacían que el cuarto verticilo formara carpelos.
En estudios posteriores se aislaron los genes de cada clase. Hay dos genes de clase A (APETALA 1 y APETALA 2), dos de clase B (APETALA 3 y PISCILATA) y uno de clase C (AGAMOUS). La clonación y secuenciación de estos genes demostró que son genes que funcionan como factores de transcripción cuyos productos afectan a la expresión de otros. Estos contienen unas secuencias específicas, las denominadas cajas MADS, que tienen un papel similar al de las cajas homeóticas de los animales, aunque ambos grupos de genes no son homólogos.
Los genes homeóticos de las plantas regulan el desarrollo de las estructuras de las flores, donde controlan la transición del crecimiento vegetativo al generativo y determinan la identidad del meristemo en la inflorescencia. Los productos de las distintas clases de genes homeóticos interactúan para determinar la formación de los cuatro verticilos que constituyen la flor completa.
Arabidopsis es un género de plantas herbáceas de la familia de las brasicáceas, que han sido objeto de intenso estudio en época reciente como modelos para la investigación fitobiológica. Arabidopsis thaliana fue la primera planta cuyo genoma se secuenció por entero, una tarea completada en diciembre del 2000 por el proyecto AGI (Iniciativa para el Genoma de la Arabidopsis).
La investigación genética ha permitido precisar el alcance del grupo; numerosas especies clasificadas anteriormente en el género han sido desplazadas a Beringia , Crucihimalaya, Ianhedgea, Olimarabidopsis y Pseudoarabidopsis, mientras que otras de Cardaminopsis, Hylandra y Arabis han sido reclasificadas en él. Las investigaciones recientes indican que existen 9 especies y 8 subespecies en el mismo

ACEITE EN EL JAZMÍN. Cada aceite lo integran por lo menos 100 compuestos químicos diferentes, clasificados como aldehídos, fenoles, óxidos, ésteres, cetonas, alcoholes y terpenos. También puede haber muchos compuestos aún por identificar.
Los esqueletos de sesquiterpenos provienen de un percursor común: el pirofosfato de farnesilo:[
1]
Pirofosfatodefarnesilo.png

Varios sesquiterpenos de esqueleto lineal se producen como derivados del pirofosfato de farnesilo.La hormona de las plantas llamada ácido abscísico es estructuralmente un sesquiterpeno, su precursor de 15 carbonos, la xantosina, no es sintetizada directamente de 3 unidades isopreno sino producida por una escisión oxidativa asimétrica de un carotenoide de 40 unidades.
Biosintesis de triprenoles.png

Los sesquiterpenos monocíclicos se generan por reacciones de ciclización del pirofosfato de farnesilo o alguno de sus derivados (NOTA: El esqueleto de drimano se forma por una diciclización concertada):
Biosíntesis de sesquiterpenos monociclicos.png

Principales esqueletos sesquiterpénicos (Se incluyen los esqueletos transpuestos y los esqueletos escindidos)

Artemona[editar]

La artemona es un sesquiterpeno irregular aislada de Artemisia pallens, Artemisia abrotanum y Polygonum barbatum[2][3]
Biosíntesis de la artemona.png

Ácido helepuberínico[editar]

Helepuberinic acid.png

Kumepaloxano[editar]

Kumepaloxane.png

Farnesanos[editar]

Farnesano -Numeración.png
Farnesano
  • Epoxifarnesanos

La Merrekentrona D es un sesquiterpenfurano aislado de las raíces y los injertos de Merremia kentrokaulus.[4] La miomontanona fue obtenida de Myoporum montanum.[5] La dendrolasina se encuentra en las secreciones defensivas de la hormiga Lasius fuliginosus[6]

Botrylactone.png Dendrolasina.png
Botrilactona
  1. 3919-3925.Ong, P. and T. E. Acree (1999). J. of Agric. and Food Chem. 47(2): 665-670.
  1. Furaneol – Resultados de imágenes COMPARACIONES.La butanona o también, metiletilcetona o mec es un compuesto químico orgánico de la familia de las cetonas. En condiciones ambiente, se presenta en forma de líquido incoloro inflamable, de olor dulzón y penetrante. En la naturaleza, se encuentra como sustancia en el reino vegetal, producido por algunos árboles y presente en pequeñas cantidades en frutos y vegetales. Es un producto industrial, utilizado como base disolvente en diversas aplicaciones y como intermediario de síntesis del peróxido de metiletil cetona, usado en la catálisis de algunas reacción de polimerización. En el medioambiente, se encuentra como producto derivado de la combustión de carburantes de los motores de medios de locomoción.

  1. <img class="thm" alt="File:Furaneol.png" width="132" height="104" data-pos="0" src="https://sp.yimg.com/ib/th?id=HN.608037253445976212&pid=15.1">File:Furaneol.png
  2. <img class="thm" alt="Description Furaneol.svg" width="140" height="104" data-pos="1" src="https://sp.yimg.com/ib/th?id=HN.607995699633128243&pid=15.1">Description Furaneol.svg
  3. <img class="thm" alt="Chemical structure of Furaneol" width="138" height="104" data-pos="2" src="https://sp.yimg.com/ib/th?id=HN.608030226878499124&pid=15.1">Chemical structure of Furaneol
  4. <img class="thm" alt="ChemSpider 2D Image | Methyl furaneol | C7H10O3" width="104" height="104" data-pos="3" src="https://sp.yimg.com/ib/th?id=HN.608034251271114588&pid=15.1">ChemSpider 2D Image | Methyl furaneol | C7H10O3
  5. <img class="thm" alt="furaneol.gif 01-Sep-2008 13:53 2.0K" width="207" height="119" data-pos="4" src="https://sp.yimg.com/ib/th?id=HN.608055051791960580&pid=15.1">furaneol.gif 01-Sep-2008 13:53 2.0K
  6. <img class="thm" alt="furaneol" width="190" height="119" data-pos="5" src="https://sp.yimg.com/ib/th?id=HN.608049768984676147&pid=15.1">furaneol
  7. <img class="thm" alt="NorFuraneol (aka 5-methyl-4-hydroxy-3(2H)furanone)" width="119" height="119" data-pos="6" src="https://sp.yimg.com/ib/th?id=HN.608046204156250009&pid=15.1">NorFuraneol (aka 5-methyl-4-hydroxy-3(2H)furanone)
  1. Más imágenes de Furaneol

DendrolasinaLos opositanos son 8(7 → 6)-abeoeudesmanos y se encuentran tanto en esponjas (Axinella) como en plantas de la familia Apiaceae (Torilis japonica, Erigeron annuus),[51][52]Annonaceae (Annona bullata) y Araceae (Homalomena occulta[53] ) como en organismos marinos. Su esqueleto es un octahidro-3a,7-dimetil-1-(2-metilpropil)-1H-indeno.

Opositano - Numeración.png 1-b-4(15),7(11)-Oppositadien-1-ol.png Torilis japonica.jpeg
Opositano 1-β-4(15),7(11)-Oppositadien-1-ol Torilis japónica COMPARACIONES CON EL CAFÉ: 1- cafeína 1,3,7 trimetilxantina ,pariente del ácido úrico . Se convierte en paraxantina (1–7 demetilaxantina ), l-metilantina , ácido 1-metiluric , o uracil acetilado – teofilina ,teobromina 6 , materia grasa , proteínas , potasio , calcio , magnesio , fósforo -cafeina , trigonelina , aminoácido , carbohidratos , ácidos alifáticos ,lípidos , glicósidos , minerales :potasio , cafestol , kahweol , serotonina , azúcares , hidroxiamino , prolina , B- damasceninae 2 – furfuritol , 3 metil-2-butentiol 2-isobutatil-metoxil , 5- etil – 9 – hidroxi
-2 -metil furanone . 2,3-pentanidione , metional , 2 isopropin -3 – meto oxypirazine , vinillina , furaneol , 2, etil-3,5 – dimetilpirazine , 3. hidroxi -1,5 – dimetil – 2((5H) – furanoneo sotolon , 4-etilguaiacil como picante ., 5.etil -3-hidroxi-4-metilfuanoneo o abhcon como sabor de aderezo . ácido salicílico II- PLANTAS QUE CONTIENEN CAFEÍNA . Como ruta para saber el origen del café ,exploraremos algunas de las 60 plantas que contienen cafeína . Partimos nuevamente de los estuarios coralinos y regiones marítimas donde se desarrolló la vida hace más de 3000 millones de años . Entre las plantas que provienen de esas etapas de la vida , encontramos a las algas que producen el IODO , elemento de la tabla periódica ÚNICO EN METAL PRODUCIDO POR EL REINO VEGETAL .Podríamos expecular que las
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