LA PIEL,UNA CONTINUACIÓN DEL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL. ACCIÓN DEL CAFE.

LA PIEL, UNA CONTINUACIÓN DEL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL, Y EL ACCIONAR DEL CAFÉ SOBRE ELLA. LA BIOQUÍMICA COSMETOLÓGICA. UN CASO DEL EFECTO CATALIZADOR DADO POR EL CAFE´, EN EL ATARDECER DE LA VEJEZ. ESCRITO POR LOS INGENIEROS QUÍMICOS CARLOS MANUEL GÓMEZ ODIO Y ANA CATALINA SOTO ARAYA. DEPARTAMENTO DE MERCADEO CIENTÍFICO DE PRODUCTOS TERAPÉUTICOS MARINOS S.A. En la piel encontramos todo un sistema que nos dice que esta está activada por una compleja organización de dilataciones, contracciones ,crispaciones leves y profundas, difusiones a base de factores térmicos,osmóticos, sudoríficos, emisión de gases, movimientos sensitivos, todos ellos en los que activan a la circulación periférica en sus sistemas de vasos sanguíneos y capilares. Además de eso, y desde el tejido adiposo, se inicia un proceso de la combustión interna.Para entenderla. debemos partir en este viaje por las terminales sensitivas , a partir de la formación dentro del embrión.Así entonces tenemos que el sistema nervioso central (SNC) vemos que deriva del ECTOBLASTO, juntamente con la piel. Es lahoja más externa del embrión.La hoja media del embrión se denomina MESOBLASTO y en ella distinguimos de dentro afuera: NOTOCORDA o parte central del mesoblasto que recorre todo el embrión.Partes laterales (derecha e izquierda constan de):SOMITOS: a expensas de los cuales se formará el aparato locomotor (huesos, ligamentos ymúsculos).GONONEFROTOMO: a partir del cual se formarán las gónadas y el riñón. Este se divideen dos láminas:SOMATOPLEURA: o lámina externa que tapiza el interior del cuerpo embrionarioESPLAGNOPLEURA: o lámina interna que tapiza el tubo digestivo CAVIDAD CELOMATICA: espacio vacío que se halla entre ambas láminasEn el ectoblasto, en su línea medio-dorsal muy pronto se forma un engrosamiento que se llama PLACA NEURAL,que es el primer vestigio del Sistema Nervioso. En la piel del embrión distinguimos ahora dos partes: la parte neural y el resto, del que derivará la piel y los órganos de los sentidos.Al avanzar el desarrollo del embrión esta Placa se deprime originándose el SURCO NEURAL que al proseguir la depresión forma el CANAL NEURAL y finalmente al unirselos dos bordes de dicho canal se forma el TUBO NEURAL. Antes de que se cierre el Canal Neural, de sus bordes se desprenden células que emigran en dirección ventral del cuerpo embrionario formando la denominada CRESTA NEURAL. A expensas de estas células se formarán los ganglios raquídeos, simpáticos, parte de las meninges y los melanóforos quedan el color a la piel.

Sensitivas o aferentes, localizadas normalmente en el SISTEMA NERVIOSO PERIFÉRICO (ganglios sensitivos) encargadas de la recepción de muy diversos tipos de estímulos tanto internos como externos. Esta adquisición de señales queda a cargo de una amplia variedad de receptores:Externorreceptores, encargados de recoger los estímulos externos o del medio ambiente.Nocicepción. Terminaciones libres encargadas de recoger la información de daño tisular.Termorreceptores. Sensibles a radiación calórica o infrarroja.Fotorreceptores. Son sensibles a la luz, se encuentran localizados en los ojos.Quimiorreceptores. Son las que captan sustancias químicas como el gusto (líquidos-sólidos) y olfato (gaseosos).Mecanorreceptores. Son sensibles al roce, presión, sonido y la gravedad, comprenden al tacto, oído, línea lateral de los peces, estatocistos y reorreceptores.Galvanorreceptores. Sensibles a corrientes eléctricas o campos eléctricos.lnternorreceptores, encargados de recoger los estímulos internos o del cuerpo:Propiocepción, los husos musculares y terminaciones nerviosas que encargan de recoger información para el organismo sobre la posición de los músculos y tendones.Nocicepción. Terminaciones libres encargadas de recoger la información de daño tisular.Quimiorreceptores. En relación con las funciones de regulación hormonal, hambre, sensación de sed, entre otros. Motoras o eferentes, localizadas normalmente en el SISTEMA NERVIOSO CENTRAL se encargan de enviar las señales de mando enviándolas a otras neuronas, músculos o glándulas. Interneuronas, localizadas normalmente dentro del SISTEMA NEVIOSO CENTRAL se encargan de crear conexiones o redes entre los distintos tipos de neuronas. En la piel se encuentran unas células especializadas, llamadas receptores, de diversos tipos, sensibles a diferentes estímulos; captan la información (como por ejemplo, la temperatura, la presencia de un compuesto químico, la presión sobre una zona del cuerpo), y la transforman en una señal eléctrica que utiliza el sistema nervioso. Las terminaciones nerviosas libres también pueden recibir estímulos: son sensibles al dolor y son directamente activadas por éste. Estas neuronas sensitivas, cuando son activadas mandan los impulsos hacia el sistema nervioso central y transmiten la información a otras neuronas, llamadas neuronas motoras, cuyos axones se extienden de nuevo hacia la periferia. Por medio de estas últimas células, los impulsos se dirigen a las terminaciones motoras de los músculos, los excitan y originan su contracción y el movimiento adecuado. Así, el impulso nervioso sigue una trayectoria que empieza y acaba en la parte periférica del cuerpo. Muchas de las acciones del sistema nervioso se pueden explicar basándonos en estas cadenas de células nerviosas interconectadas que, al ser estimuladas en un extremo, son capaces de ocasionar un movimiento o secreción glandular en el otro. En la piel se encuentran unas células especializadas, llamadas receptores, de diversos tipos, sensibles a diferentes estímulos; captan la información (como por ejemplo, la temperatura, la presencia de un compuesto químico, la presión sobre una zona del cuerpo), y la transforman en una señal eléctrica que utiliza el sistema nervioso. Las terminaciones nerviosas libres también pueden recibir estímulos: son sensibles al dolor y son directamente activadas por éste. Estas neuronas sensitivas, cuando son activadas mandan los impulsos hacia el sistema nervioso central y transmiten la información a otras neuronas, llamadas neuronas motoras, cuyos axones se extienden de nuevo hacia la periferia. Por medio de estas últimas células, los impulsos se dirigen a las terminaciones motoras de los músculos, los excitan y originan su contracción y el movimiento adecuado. Así, el impulso nervioso sigue una trayectoria que empieza y acaba en la parte periférica del cuerpo. Muchas de las acciones del sistema nervioso se pueden explicar basándonos en estas cadenas de células nerviosas interconectadas que, al ser estimuladas en un extremo, son capaces de ocasionar un movimiento o secreción glandular en el otro.Las ramas anteriores de los nervios espinales cervicales, lumbares, sacros y coccígeos se reagrupan de diferente manera entre sí para formar distintos plexos. Estos plexos son:El plexo cervicalEl plexo braquialEl plexo lumbarEl plexo sacroEl plexo pudendoEl plexo coccígeoLas ramas posteriores de los nervios espinales son 31 para cada lado, separándose del nervio espinal relativo inmediatamente al lado de los orificio intervertebrales, y dirigiéndose posteriormente se dividen en una rama medial y una lateral, cada una de las cuales da ramas cutáneas y ramas musculares. Las ramas cutáneas inervan la piel del dorso hasta el vértice del cóccix. Los LÍMITES laterales de esta área cutánea dorsal vienen dados por una línea que desde el vértice desciende sobre cada lado, pasando sobre un punto medio de la línea superior de la nuca y prolongándose sobre el margen lateral del músculo trapecio hasta llegar al acromion de la escápula. Desde este punto, descendiendo, se inclina medialmente, cruza el ángulo inferior de la escápula y hacia la mitad del dorso se vuelve a inclinar lateralmente, cortando la cresta iliaca en su mitad y alcanzando por último la piel que cubre la zona del trocánter mayor. Por último, de aquí, formando un arco convexo hacia arriba, termina en el vértice del cóccix. Las ramas musculares alcanzan a la musculatura propia del dorso, distribuyéndose de forma segmentaría. Las ramas cutáneas varían según las regiones.De las ramas cervicales, la rama posterior del primer nervio cervical, nervio suboccipital, exclusivamente MOTOR, pasa entre el hueso occipital y el arco posterior del atlas y se distribuye a los músculos de la nuca (músculo recto posterior mayor de la cabeza, oblicuo menor posterior de la cabeza y músculo complexo mayor). La rama posterior del segundo nervio cervical, nervio occipital mayor de Arnold, pasa entre el arco posterior del atlas y el axis, colocándose arriba después de haber cruzado el margen superior del músculo oblicuo superior e inerva la piel de la región occipital, llegando hasta el vértice. Durante su trayecto envía una rama ascendente que se anastomosa con la rama posterior del primer nervio cervical y una rama descendente que se anastomosa con una rama ascendente del tercer nervio cervical. Se forman así dos arcos nerviosos a los cuales se le ha dado el nombre de plexo cervical posterior de Cruveilhier. El segundo nervio cervical, además de los ramos sensitivos, da ramas musculares para los músculos oblicuo mayor, el complexo mayor y complexo menor, esplenio y trapecio. La rama posterior del tercer nervio cervical, tercer nervio occipital, emerge entre la apófisis transversa del axis y la de la III vértebra cervical, una rama medial para la piel de la región de la nuca y una rama lateral muscular para los músculos complexo menor, transverso espinoso, complexo mayor, esplenio y trapecio. Las ramas posteriores de los IV, V, VI, VII, VIII nervios cervicales, junto con las doce ramas vertebrales, se dividen cada una de ellas en dos ramas, una medial, para la piel de la región de la nuca y para los músculos cortos de la nuca, y otra lateral, para el músculo semiespinoso de la cabeza y el esplenio.EL SISTEMA COSMETOLÓGICO DE LA PIEL. La cosmotología comienza con el conocimiento de la piel y sus tratamientos cosmetológicos.La piel y sus característicasLa piel cubre todo el cuerpo humano, supone una superficie total de entre 1.5-2 m2 dependiendo del volumen total de la persona y supone 1/6 del peso corporal total.La epidermis constituye la capa protectora natural de nuestro cuerpo frente al entorno, tiene un grosor variable según las zonas corporales, en la cara es de 0.02 mm mientras que el grosor en los pies puede ser de 1 a 5 mm. Por término medio tiene un grosor de 0.1 mm. En los párpados y la piel del contorno de los ojos el espesor de la epidermis es de cinco veces menos que en el resto del rostro: 0.004 mm.Las glándulas sudoríparas se encuentran en una densidad media de 100-200 unidades por cm2 y las glándulas sebáceas tienen una densidad entre 50 y 100 unidades por cm2 y desembocan en el exterior atravesando la dermis. La secreción de estas glándulas se encarga de mantener la humedad y la grasa de la piel.No tiene vasos, se alimenta por inhibición desde los capilares de la dermis. La epidermis está compuesta por:Capa córnea.Capa lúcida.Capa granulosa.Capa espinosa.Capa basal.La capa córnea consta de una parte compacta que está constituida por unas 15 o 20 capas de células córneas que se encuentran ancladas entre ellas por unos apéndices inter-membrana que se llaman desmosomas o tono-fibrillas, entre las que se encuentra el cemento intercelular, que está constituido básicamente por los lípidos epidérmicosLos lípidos se producen dentro de las células córneas, a nivel del aparato de Golgi y la cantidad que alojan las células córneas es mayor a medida que la célula se cornifica. Cuando el corneocito está maduro, los lípidos epidérmicos se encuentran en corpúsculos visibles llamados de Odlad-Bodies dispuestos en forma de membranas dobles y discoides intracelulares agrupadas. Cuando se produce la exocitosis, estos discos se expulsan al exterior de la célula. Estas membranas dobles forman la barrera crítica de permeabilidad de la capa córnea y regulan el contenido de agua y humedad de la piel, ya que la elasticidad y solidez de esta capa dependen de su contenido acuoso.Los lípidos epidérmicos ocupan el 30 % del grosor de la capa córnea y están compuestos por:40% de ceramidas, uniones de esfingolípidos (esfingosina u otros alcoholes de alto peso molecular con ácidos grasos como el linoleico, y principales responsables de la función barrera y la retención de la humedad).25% de ácidos grasos.25% Es la siguiente capa de la piel más interna a la epidermis, forma un brusco límite con la epidermis y una suave transición con la hipodermis; se divide en dermis papilar y dermis reticular.La dermis papilar tiene un relieve de contacto con la epidermis a través de las células epidérmicas basales muy irregular y muy extenso; esto facilita el intercambio de nutrientes con la epidermis.El tejido conjuntivo de la dermis es el más importante. Está constituido por una rica red de fibras:Colágenas: rígidas, que determinan la resistencia a la tracción de la piel.Elásticas: onduladas, responsables de la elasticidad de la piel.Las fibras de colágeno jóvenes tienen una alta capacidad de retención de agua, y confieren así turgencia a la piel joven. Con el tiempo la malla se tensa y pierde su capacidad de retención de agua.Entre las fibras elásticas y colágenas se encuentra un relleno compuesto por unas sustancias en forma de cadenas de azúcares denominados glicoaminglicanos, que junto con la fibroconectina se unen a la estructura proteica del tejido conectivo, dando lugar a los proteoglicanos que tienen capacidad para absorber agua. Los proteoglicanos se comportan como una esponja, pueden absorber o soltar agua y condicionan en gran medida la capacidad de retención de agua de la dermis.de colesterol.La Película HidrolipídicaEs una emulsión de agua y grasa que se encuentra en la superficie cutánea, hace la piel más flexible y la protege frente a bacterias y hongos. Su composición varía en función de la zona corporal, o de factores como la hora del día, la estación del año, la humedad ambiental, el estrés, alguna enfermedad o la alimentación.Por sus componentes, el ácido láctico, el pirrolidocarbónico y los aminoácidos, la porción hidrófila del manto hidrolipídico tiene un ph ligeramente ácido.Este manto ácido protector proporciona:Protección frente a agentes alcalinos y microbios.El mantenimiento de la barrera hidrolipídica y de los mecanismos que la producen.Activación de las enzimas que intervienen en síntesis de lípidos epidérmicos esenciales.Formación de la membrana lipídica doble.Normalización de la barrera de la capa córnea tras agresiones mecánicas o químicas.El manto ácido de una piel sana tiene un ph que está entre 5.4 y 5.9, en cuVitaminas del grupo BIntervienen en el buen estado de la piel y en los procesos de renovación celular. Aparecen en la mayoría de alimentos de origen vegetal: verduras, fruta fresca, frutos secos, cereales, legumbres, levadura de cerveza, y en los de origen animal: carne y vísceras, pescado y marisco, huevos y lácteosLa cantidad de proteínas del café hecho con café soluble, es de 14,60 g. por cada 100 gramos.LAS VITAMINAS DEL CAFÉ A conTinuación, se muestran las vitaminas del café hecho con café soluble, una de las bebidas pertenecientes a la categoría de de los cafés:NutrienteCantidadNutrienteCantidadÁcido fólico añadido0 ug.Vitamina A0 ug.Alfa caroteno0 ug.Vitamina B10,01 mg.Alfatocoferol0 mg.Vitamina B120 ug.Beta caroteno0 ug.Vitamina B20,11 mg.Beta criptoxantina0 ug.Vitamina B324,90 mg.Betacaroteno0 ug.Vitamina B50,10 ug.Betatocoferol0 mg.Vitamina B60,03 mg.Caroteno0 ug.Vitamina B70 ug.Deltatocoferol0 mg.Vitamina B93 ug..Folatos alimentarios3 ug.Vitamina C0 mg.Gammatocoferol0 mg.Vitamina D0 ug.Niacina preformada22 mg.Vitamina E0,00 mg.Retinol0 ug.Vitamina K1,90 ug.Tocoferoles totales0 mg.La cantidad de vitaminas que muestra esta tabla corresponde a 100 gramos de cafe.Contienen vitaminas, minerales y proteínas, entre otros nutrientes, necesarios para mantener la salud de la piel.Las proteinas de esta bebida perteneciente a la categoría de de los cafés e infusiones, están formadas por aminoácidos como ácido aspártico, ácido glutámico, alanina, arginina, cistina, fenilalanina, glicina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptofano y valina. Estos aminácidos se combinan para formar las proteínas del café hecho con café soluble.El escualeno es una grasa no saturada (técnicamente isoprenoide) de estructura similar al betacaroteno (vitamina A) que ocupa un papel clave en la síntesis del colesterolLa síntesis de escualeno comienza cuando el mevalonato recibe dos fosfatos,cada uno de ATPdiferent, y queda en forma de mevalonat-5-pirofosfato; luego recibe un tercer fosfato sobre el otro radical alcohol y queda en forma de mevalonato-3-fosfato-5-pirofosfato.A continuación se separa el fosfato del carbono 3 y una molécula de dióxido de carbono. Queda una estructura de cuatro carbonos, un enlace doble y un grupo metilo denominado isopentilpirofosfato (IPP). Este paso lo efectúa una descarboxilasa; el isopentilpirofosfato se encuentra en equilibrio con el 3-3-dimetilalipirofosfato (DMAPP), que es el compuesto anterior con diferente colocación del enlace doble.La unión de dos de estas unidades (DMAPP + IPP) origina una cadena de ocho carbonos con dos grupos metilo, dos enlaces dobles y un radical pirofosfato llamada geranilpirofsfato (GPP). Esto se lleva a cabo por la acción de una trasferasa, quedando libre un pirofosfato. Por acción de la transferasa, se agrega otra unidad de isopentilpirofosfato, quedandofarnesilpirofosfato, que tiene una cadena de 12 carbonos con tres grupos metilo, tres enlaces dobles y en uno de sus extremos el radical pirofosfatoya acidez crece una flora bacteriana saludable que protege a la piel de microbios. En otras zonas del cuerpo como axilas, o la zona anal y genital, el ph se encuentra en torno a 6.5.Vitaminas del grupo BPARA MAYORES DETALLES SÍRVASE ESCRIBIR A PAPELERA SANTA ROSA A http://www.santarosapapelbanano.jimdo.com/. SEA CONSCIENTE CONSUMA RESPONSABLEMENTE